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ばんぐあん

ばんぐあん

つけ麺(熱盛り)

まずシナチク作り
 筍の水にをごま油で炒めて中華味をといて、麺つゆ(ざ・だし)と砂糖で煮込む
 1日放置すれば完成 タッパーに

味玉
 残った出汁でゆで卵を漬けておく 2日もあればいい

スープ
 少し詰めただけ なんか入れた気もする

あとは市販の麺を茹でて海苔とネギで完成

うまうま
Posted on2019-07-09 13:11:43
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URLhttp://foodpic.net/v8753342