らめーん

半日だけ塩漬けした豚肩ロースを焼いてから3.0分煮込んでみた
麺はつけ麺用のやつ
ネギ、海苔、大根の漬物

手抜きチャシューだけどかなり美味しかったという不思議
やっぱりラメーンは良いなぁ

なお味玉は漬け込み時間がどうしても必要なので今は無理だったという