ばんぐあん（成人の日）

こじつけだけど、鰤　出世魚だしね
そんな訳で味噌焼きにしてみた
作りおきの煮しめの液にみりんと赤味噌（しか無かった）で

付け合せは
　ゆず大根　各種ぴるるる
　れたす　はむ　スライスチーズ　ぷちとま

自家製アボカドドレッシング
塩きのこの蛤だし吸い物
ご飯

とある人が鯖味噌を鰤で殺ってて（白味噌っぽかったけど）　美味しそうなので真似したら美味しかった

満足♪