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らめーん(ドリカス販売記念日)
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いくらなんでも無茶ぶりが過ぎる
昨日の豆乳鍋の残りに中華味、鶏油、鶏ガラの素などを入れて調整。 この段階では非常に美味しい
鶏油で葱のみじん切り、長葱、下味をつけた鶏もも肉(皮は無し)を炒める
これらを先に丼に入れスープを注ぎ、麺を乗せてから
海苔、ミックスベジ、焼き葱を切ったもの、鶏肉を飾り、ラー油でぐるぐるを再現
これでどりーむかすとのこんとろーらー完成
……………
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見えないよ!
SE○Aからクレーム来るよ!
まぁ美味しかったから良いや
(なお、鶏油の風味はラー油にかき消された模様。勿体無いことをした)
公開日時
2018年11月27日 20時07分
このページを見た人
689人
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http://foodpic.net/v8488337
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星乃珈琲店にて
いくらなんでも無茶ぶりが過ぎる
昨日の豆乳鍋の残りに中華味、鶏油、鶏ガラの素などを入れて調整。 この段階では非常に美味しい
鶏油で葱のみじん切り、長葱、下味をつけた鶏もも肉(皮は無し)を炒める
これらを先に丼に入れスープを注ぎ、麺を乗せてから
海苔、ミックスベジ、焼き葱を切ったもの、鶏肉を飾り、ラー油でぐるぐるを再現
これでどりーむかすとのこんとろーらー完成
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見えないよ!
SE○Aからクレーム来るよ!
まぁ美味しかったから良いや
(なお、鶏油の風味はラー油にかき消された模様。勿体無いことをした)