納豆坦々うどん

あらかじめ納豆に坦々麺の素と辣油を入れてよくかき混ぜておく。
冷凍うどんを電子レンジで解凍し残りの坦々麺の素とあえる。
皿に盛り付け納豆と卵の黄身を載せる。
簡単に包丁を使わずに作りたかったので、フリーズドライのネギを使ったら相性抜群！むしろフリーズドライで良かったと思う！