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ばんぐあん (ではない)

ばんぐあん (ではない)

ローストビーフ

湯煎だけで火を通し 最後に焼き色をつける方法で作る
この方法の良いとこは放置できること
チャットとかしながら適当に作れる

ただし注意しなきゃいけないこと
低 温 で 作 る か ら と に か く 衛 生 面 重 視

あんまりお勧めしないけど 温度計さえ有れば簡単に作れちゃう
肩ブロックは駄目 出来ればヒレで(これはもも肉だけど)

胡椒振るとなお美味♪
公開日時2020年07月20日 17時57分
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