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ばんぐあん
つけ麺(熱盛り)
まずシナチク作り
筍の水にをごま油で炒めて中華味をといて、麺つゆ(ざ・だし)と砂糖で煮込む
1日放置すれば完成 タッパーに
味玉
残った出汁でゆで卵を漬けておく 2日もあればいい
スープ
少し詰めただけ なんか入れた気もする
あとは市販の麺を茹でて海苔とネギで完成
うまうま
公開日時
2019年07月09日 13時11分
このページを見た人
891人
このページのURL
https://foodpic.net/v8753342
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カジャカジャ@京都・福知山の週替わりランチ「トンテキ」
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筍の水にをごま油で炒めて中華味をといて、麺つゆ(ざ・だし)と砂糖で煮込む
1日放置すれば完成 タッパーに
味玉
残った出汁でゆで卵を漬けておく 2日もあればいい
スープ
少し詰めただけ なんか入れた気もする
あとは市販の麺を茹でて海苔とネギで完成
うまうま