ばんぐあん（コラーゲンの日）

豚肉の脂身にもコラーゲンは有るということで一つ

そんな訳でちゃしゅーめん　今日は具材を別盛りにしてみたよ
赤ワイン煮にしてみたら見事酒臭くて食べられたものじゃなかった豚肉をちゃしゅーにしたら地味に美味しい　悪くないぞこれ

ちゃしゅー　長ネギの豆板醤とごま油和え
湯がいた小松菜　市販のメンマ
味玉　市販の海苔

ポトフのスープに中華味やら鶏油やらを入れた素らめーん


やっぱりちゃしゅーめんは美味しい　満足♪


なお　スープ、ちゃしゅー、葱は残した模様
明日ご飯入れよう