| 公開日時 | 2018年12月15日 13時37分 | |
|---|---|---|
| このページを見た人 | 406人 | |
| このページのURL | https://foodpic.net/v8509449 |
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ハチノスが売ってなかった……
ガツは塩もみしたら洗ってネギの青いとこと生姜で30分ほどことこと煮込んで水で洗う
大蒜、生姜、鷹の爪をオリーブオイルでじわじわ炒める。ハツも炒める
トマ缶ぶっこんでガツも入れて適当に味をつける
今回はにんにく醤油、麺つゆ（ざ・だし）、甜麺醤、オイスターソース、塩
うん、美味しい♪
なお、ガツは途中で少し切って刺し身にしたのは内緒♪