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三厨なら おだしたっぷりだし巻き

三厨なら おだしたっぷりだし巻き

料亭の出汁がじゅわっとつまった出汁巻きです。
どうしても家で作ると、卵焼きになってしまうのですね。
業務用コンロの火力で出汁を封じ込めて、一つ一つ丁寧にまいています。
公開日時2018年07月30日 10時04分
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