| 公開日時 | 2018年03月14日 13時10分 | |
|---|---|---|
| このページを見た人 | 726人 | |
| このページのURL | https://foodpic.net/v8153063 |
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黄身はちょうどいいが、白身が少し柔らかい。
明日は、9分半でやってみるか・・・
そうそう、電気ポット加熱は、水分が飛ばないので、前日夜から卵を器に割り、蓋をせずに冷蔵庫に入れておけば、適度に水分が飛んで濃厚になりそうだ。
冷蔵庫で12時間以上放っておくと黄身が破れやすくなるので注意が必要だ。