| 公開日時 | 2016年10月15日 11時03分 | |
|---|---|---|
| このページを見た人 | 1,064人 | |
| このページのURL | https://foodpic.net/v7293390 |
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高齢に伴いあごが弱くなり、なかなか肉類など硬い食材より魚や野菜の食事になりがちです。そこで、少しでも肉類を召し上がって頂きたいとの想いから、山梨では慣れ親しんだ煮込みカツを作りました。丁寧に下処理を行いましたので、かなり柔らかく仕上がりました。