牛肉大根炒め煮
牛のサーロインステーキ用の肉を裁断し、フライパンで炒める。脂が出てきたところでいちょう切りの大根を投入。よく炒める。醤油とみりんを少々。あとはそのまま冷蔵庫で寝かせる。数時間後、必要な分だけ皿に盛り付け、レンジで加熱。
| 公開日時 | 2015年08月12日 00時29分 | |
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