麻婆ナス
市販の麻婆ソースを使い、大胆に大きな茄子。ショウガ、ネギをごっそり。肉は挽肉ではなくバラ肉を小さめにして小量。豆板醤が多めで、酒のつまみに。
| 公開日時 | 2015年07月25日 20時35分 | |
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