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自家製人参の葉っぱ
手前にあるのは、自宅の畑でとれた人参の葉っぱの天ぷらです。
その周りは玉ねぎ、しいたけなどの普通の天ぷらですが、
今回は人参の葉っぱをメインとしたくて。
衣を通してサッと揚げてカリッと仕上げる。
新鮮な葉っぱならではのマイナーメニューですが、
苦味が程よくてビールのアテにオススメです。
公開日時
2015年06月19日 14時47分
このページを見た人
531人
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https://foodpic.net/v6184461
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その周りは玉ねぎ、しいたけなどの普通の天ぷらですが、
今回は人参の葉っぱをメインとしたくて。
衣を通してサッと揚げてカリッと仕上げる。
新鮮な葉っぱならではのマイナーメニューですが、
苦味が程よくてビールのアテにオススメです。