池尻大橋「八雲」さんのワンタン麺！

普段ラーメンをそんなに食べない私ですが、友人に勧められて、その友人と初めて行ってきました。

その日は13時頃に来店しましたが、幸いにも10分程度で席に着くことができました。

八雲さんは友人曰く、東京で一番美味しいラーメンとのことだったので楽しみに待っていると、10分くらいしてワンタン麺が出てきました〜！
この日はトッピングにたまごを♥️

まずはスープ。
個人的にはちょっとしょっぱいかな？とは思いましたが、さっぱりしているのにコクがあって美味しい〜！結局ほとんど飲み干してしまいました笑
麺は複数の人の分を同時に作っていたせいか若干伸びていましたが、中太麺でコシがありまた美味。
一番感動したのはワンタンですよ〜！
エビワンタンはエビがぷりっぷり、お肉のワンタンもジューシー！こんなワンタンは食べた事がありませんでした！忘れられない。
卵も柔らかく、味も程よくついていて美味しかったです♪

また食べに行きたいなぁ。
普段はとっても混んでて、1時間くらい待つらしいのでご注意を♪