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岩手県知事賞受賞 胡桃と紫蘇のイワテーゼ(改)

岩手県知事賞受賞 胡桃と紫蘇のイワテーゼ(改)

三陸の和グルミコンテストで岩手県知事賞を受賞したレシピをさらにブラッシュアップしました。

【ソース 材料】(2人分)
大葉6枚 鬼くるみ大さじ2 しらす大さじ3 アンチョビソース小さじ3 塩、胡椒少々 にんにくお好みで
【作り方】
1、大葉をみじん切り、それに鬼くるみ、しらす、アンチョビソース、塩、胡椒、にんにくを上記分量混ぜ合わせソース完成
2、少し硬めに茹で上げたパスタにオリーブオイルを一周させ混ぜる。
3、1と2を混ぜ合わせ盛り付ければ完成!
公開日時2013年11月22日 14時52分
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